Menu

Cédric LEMAIRE

GOSNE

En résumé

Bonjour,

Inscrit depuis longtemps sur Viadeo, j'ai décidé de réactiver et d'élargir mon réseau durant mon expatriation au Canada.

Mes compétences sont orientées gestion de projets, gestion de production/maintenance et procédés dans les secteurs de la bio-industrie, l'agroalimentaire et le traitement d'eau en oil&gas ou en industrie.

J'apprécie particulièrement les missions d'optimisation et d'industrialisation mettant en oeuvre les parties techniques et humaines. (En France, en Europe où à l'international).

Je reste à votre disposition pour une mise en relation.

Sincèrement.

Mes compétences :

Project management
Process
Agroalimentaire
Bioindustrie
Environnement
Traitement des eaux
Management de la maintenance
Management d'équipe
Industrialisation
Biochimie
SAP
Operations Management
Microsoft Visio
Microsoft Project
Microsoft Office
Lean Manufacturing
JDEdwards Suite
HAZOP
Gestion de la production

Entreprises

  • TERGEL Inc (WEISHARDT CANADA) - Directeur des opérations

    2013 - maintenant Directeur des Opérations :
    - Direction des activités et des services production, procédés, maintenance, EHS et projets (50 personnes à ma charge),
    - Expertise technique et organisationnelle pour la fabrication de la gélatine et pour la fiabilisation des performances de l'usine (étude de criticité, sélection des fournisseurs...),
    - Mise en place d'un plan de recrutement, de formation, d'évaluation des compétences et de pérennisation des effectifs,
    - Mise en place d'un plan d'investissement sur 3 ans (CAPEX) et gestion du CAPEX (8M$),
    - Gestion des projets d'industrialisation pour une augmentation de capacité de production de 20% et gestion d'un projet de mise en conformité environnementale (nouvelle STEP),
    - Analyse et réduction des coûts (création d'indicateurs).
  • CARGILL LANNILIS - Project Engineering Manager-Project Manager

    2010 - 2013 - Responsable du service maintenance durant 1 an, management de 5 techniciens et d'un magasinier, (réévaluation et gestion du budget maintenance, Analyses et optimisations des contrats de maintenance externe, Achats d'engins de manutention, intégration du nouveau responsable maintenance),

    - Élaboration et gestion du CAPEX pour 3 ans (plan d'investissement) pour l'usine de Lannilis et de la ligne de produit alginate et ingrédients, (10+9 Md'€)
    - Gestion de projets pour la remise en conformité du site d'un point de vue sécurité alimentaire et environnemental, (étude et réalisation),

    - Gestion d'un projet de revamping d'un atelier de séchage pour la mises aux normes pharmaceutiques, (Budget : 8.5d'€).

    - Gestion de projets pour la modernisation du système automate-contrôle-commande, (remise en conformité progressive en EIA de l'usine, études et réalisation).

    - Etude d'investissement pour l'implémentation d'une nouvelle usine de production d'alginate au Chili, (Budget : 65 Md'€).

    - Management d'équipes projets-ingénierie.
  • Véolia Water Systems - Design&Project Engineer-Ingénieur d'étude confirmé

    Paris 2008 - 2010 Véolia Water System Oil&Gas :
    (Projet en consortium de 40 M€)
    - Rédaction de documents et de délivrables d'ingénierie pour un projet en phase de réalisation d'une station d'épuration de 30 skids (de grandes tailles) livrable en FOB pour un client gazier australien (Woodside-Fosterweeler),

    - Coordination et assistance d'une équipe de 7 ingénieurs spécialistes (rotating equipment, static equipments et instrumentistes/automaticiens) et de 3 dessinateurs/projeteurs,

    - Co-réalisation, contrôle et validation des Blocs flows diagrams, PFS, Profils hydrauliques, PEFS (PID) et lay-out,

    - Interlocuteur et échanges techniques avec les clients dans le cadre de la formalisation des avenants de contrats et du soutient au Project Manager (visites à Perth et en local).

    - Réalisation de note de calculs de dimensionnement, d'hydraulique et de mécanique des fluides,

    - Etudes, rédaction de cahier des charges et consultations des fournisseurs (pompes, membranes d'UF, surpresseurs, instrumentations, piping, yards) en fonction des spécifications du client (Shell DEP, ASME, ANSI, API, FWW&Wooside standards).

    - Assistance technique et côtation en phase tender de projet pour la formalisation d'offres technico-économiques sur des affaires en Russie, au E.A.U, en Arabie Saoudite. (clients pétroliers et gazier).

    - Assistance technique et expertise pour la coordinnation d'une équipe de jeunes ingénieurs d'études et de dessinateurs dans le cadre d'un projet d'usine d'incinération en Chine à Shenzhen (en phase réalisation).
  • ROUSSELOT S.A.S - Responsable Process/Projets/Assistance production

    2003 - 2008 Responsable Projets/process (Rousselot Argentine groupe VION) Mars 2005 à Mars 2008.(Expatriation)

    - Gestion de projet de la phase pilote à la phase de mise en route pour l'achat de 2 unités d'ultrafiltration de grande capacité intégrants les installations périphériques (1 au USA et 1 en Argentine),

    - Recrutement/formation et gestion d'une équipe procédés/assistance production (2 ingénieurs, 4 techniciens et de 2 opérateurs argentins),

    - Etudes pilotes et mise en place des nouveaux procédés associés à la technologie d'extraction continue de la gélatine (dans le cadre d'une augmentation de la capacité de production),

    - Participation à des groupes de travaux pour le repositionnement de l'usine sur les marchés pharmaceutiques (Oléate, phI, GMP, traitement des eaux de process par UV, élimination de l'Arsenic...)

    - Gestion d'un projet de revamping complet d'un atelier de production (cuverie, piping, instrumentation) Budget 3M€,

    - Etudes d'optimisation technique de l'usine pour la réduction des coûts de production :
    > Revamping d'un atelier de filtration et formation des opérateurs (gain 50% sur les consommables de filtration),
    > Projet de modernisation d'un atelier d'extraction de gélatine arrière,
    > Etudes de mise en place et de dimensionnement d'une osmose inverse pour la chaufferie,
    > Mise en place d'un système de contrôle des pertes aux caniveaux (gain 800kg/j à 2t/j de produit récupéré et réduction des coûts sur la STEP),
    > Bilan de consommation d'eau et de vapeur dans l'usine (réduction de consommation de 50m3/t de produit)
    > Mise en place d'indicateurs de production/maintenance (KPI).



    Ingénieur Production/process (Rousselot France groupe VION) Mars 2003 à Février 2005.

    - Intégration/mise en route/suivi d'une unité industrielle d'UF
    - Organisation et gestion du personnel opérateur (rédaction de procédures, assistance au support technique)
    - Gestion d'une campagne d'essais industriels de 4 mois pour la sélection d'un procédé d'extraction permettant de revaloriser la gélatine "basse qualité"
    - Gestion de groupe de travaux sur un projet d'un nouvel atelier de gélatine photo (sécurité-environnement, automation et formation) (budget du projet : 2 M€)
    - Participation au suivi des indicateurs de production et à la gestion des aléas de production.
  • Groupe TEREOS (producteur de sucre et d'éthanol) - Ingénieur Projet Sévéso 2-Environnement

    2001 - 2003 - Proposition d'amélioration et gestions de projets pour la mise en conformité du site d'Origny Sainte Benoîte,
    > Revaming du réseau incendie (moto-pompe, piping, cuves émulseurs, rétention, canons à mousse et achat de matériel anti-incendie),
    > Etudes de mises en place de toîts flottant et d'inertage de cuve de bio-éthanol,
    > Etudes de mise en place de suppresseurs d'explosion sur des silos,
    > Etude comparatives de capteurs d'éthanol, de gaz et de flamme,

    - Mise en place d'un système de gestion pour l'auto-contrôle de la STEP vis à vis de l'Agence de l'Eau Seine Normadie,

    - Co-réalisation avec un cabinet spécialisé d'une étude de danger et refonte d'un plan d'opération interne,

    - Suivi de chantier (travaux neufs et de travaux de maintenance présentant des risques),

    - Gestion d'une équipe de pompier interne, gestion fonctionnelle de la STEP,

    - Mise en place d'un S.G.S et d'un S.M.E (Veille, audits, Revue de Direction, Réception des autorités compétentes).
  • Rousselot Groupe VION, à Gand en Belgique - Ingénieur Procédés (Stage DESS)

    2001 - 2001 Ingénieur Procédés chez Rousselot à Gand : (Stage DESS de 6 mois)

    - Etude de validation d'une technologie de concentration par évaporation et ultrafiltration (pilote et scalling-up)
    - Analyse systèmique des coûts de production et étude de valorisation des produits en fonction de la technologie retenue en vue de la préparation d'un dossier d'investissement pour 3 usines du groupe (gain 3 à 6%.
  • LESAFFRE à Fès au Maroc - Ingénieur Procédés (Stage ingénieur)

    2000 - 2000 Ingénieur Process chez LESAFFRE Maroc : (stage ingénieur de 6 mois)

    - Bilan de la consommation d'eau et de vapeur dans l'usine,

    - Schéma des réseaux, PFD, Isométrique avec un dessinateur/projeteur,

    - Propositions techniques et révisions des procédures visant à réduire la consommation d'eau (gain 21%),

    - Encadrement de 2 stagiaires marocains pour l'amélioration des rendements thermique et de combustion de la chaufferie (réduction de 8% de fuel).
  • DUCROS (Groupe Mc Cormic) - Technicien R&D (stage technicien)

    1999 - 1999 - Démarrage et optimisation d'une technologie brevetée de pasteurisation et de séchage des condiments (Rev-tech, Actijoule),
    - Gestion et réalisation des essais industriels en collaboration avec les Responsables Procédés et Production,
    - Optimisation des barèmes de pasteurisation et de séchage, amélioration de la régulation P.I.D.
  • COPALIS - Technicien R&D

    1998 - 1999 Essais pilotes ou industriels pour la mise au point de nouveaux produits pour la cosmétique, l'alimentation animale ou la fermentation,( collagène, chondroîtine-sulfate, élastine, huiles de poisson raffinées, polypeptides),
    - Gestion saisonnière du laboratoire de contrôle qualité et de la station d'épuration.

Formations

  • Université De Technologies

    Troyes 2000 - 2001 Management des Opérations Industrielles

    - Gestion de projets industriels,
    - Gestion et management de service de production et de maintenance,
    - Marketing industriel (de projets et d'affaires),
    - Analyse macro et micro économique (vision stratégique),
    - Comptabilité générale et analytique, contrôle de gestion, audit,
    - Management des ressources humaines, technique de recrutement, workflow,
    - Techniques et formation aux outils de veille
Annuaire des membres :