Mes compétences :
Nutrition humaine
Ingénierie des aliments
Culture cellulaire
Western Blot
Microsoft office
Gestion de projet
Formulation et développement de produit
PCR
Entreprises
Centre de recherche de l'Institut Universitaire de Cardiologie et de Pneumologie de Québec
- Étudiante au doctorat
2014 - maintenantLaboratoire André Marette
Institut Universitaire de Cardiologie et de Pneumologie de Québec ( IUCPQ)
- Stagiaire de recherche
2013 - 2013Evaluation in vitro des effets de la vitamine D sur l'inflammation et le métabolisme du glucose dans le développement du diabète de type 2
Culture cellulaire, Griess, Western Blot, PCR, transport de glucose, recherches bibliographiques
2012 - 2012Recherche de la meilleure qualité de stévia de différents fournisseurs dans des boissons aux fruits : formulation, analyses sensorielles, test de vieillissement
Participation à la formulation d’une boisson énergétique : veille commerciale et règlementaire, contact de fournisseurs
Barion, Colombo (Brésil)
- Stagiaire ouvrier
2011 - 2011Observation de procédés
Création d’une enquête consommateur et étude de la concurrence
Réalisation de tests pour améliorer le croquant d’une nouvelle formulation de biscuit
Participation au design d’un nouvel emballage
