Présentation de SAG&FORM
Sag&Form est une école des métiers de bouche, organisme de formation professionnelle pour salariés et demandeurs d'emploi, spécialisé dans la restauration collective et la Grande Distribution.
Le site est doté :
• d'une cuisine pédagogique normée de 90 m2 permettant d’accueillir 16 stagiaires simultanément, intégralement équipée.
• d'un laboratoire POISSONNERIE
• d'un laboratoire polyvalent
• de 3 salles de cours
• d'un restaurant d’application
Sag&Form propose une démarche qualifiante et/ou certifiante, notamment l’obtention des titres ou diplômes suivants :
• Titre Professionnel Agent de Restauration
• CAP CUISINIER
• CAP POISSONNERIE
• CQP Commis de cuisine
• CQP Métiers de salle : serveurs, maitre de maison, etc.
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