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Adrien ROSTAGNI

DUBLIN 8

En résumé

Je suis dans le métier de la restauration depuis presque dix ans , Dernièrement à l'étranger pour peaufiner mon anglais, j'apporte un service professionnel, une large connaissance du bistro, au gastro, en passant par la brasserie. Enthousiaste de belle caves et carte à vins, j'ai largement développer mes connaissance en étant a la gestion d'un Bar à Vin à Dublin .

Passionné, bon vivant et serviable .

Mes compétences :
Gestion des stocks et approvisionnement
Management
Team Management
Restauration
Wset lvl 2
Service client
Planification
Social media

Entreprises

  • Olesya's Wine Bar & Bistro - General Manager

    2017 - maintenant Gérant d'un bar à vin a dublin
  • Au Père Lapin - Chef de rang

    2014 - 2016
  • Restaurant Maison Fournaise - Chef de Rang

    2007 - 2013 Service:
    Rang de 30 à 40 pax~
    Banquet de 150 pax

    Ouverture (Cave nettoyage dressage et mise en place...)

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

Annuaire des membres :