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Bruno LEMOINE

PARIS

En résumé

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Entreprises

  • MB2L - GERANT

    2009
  • Restaurant ASTIER - Directeur adjoint

    2009 - maintenant
  • SARL MB2L - Gérant

    2005 - 2009 - Elaboration de la carte
    - Achats et commandes des denrées alimentaires
    - Gestion du stock
    - Suivi du compte d'exploitation de la SARL (CA 200 KE)
    - Recrutement et planning des employés
    - Accueil des clients, service en salle
  • EURL Les feuillades - Chef de rang

    2000 - 2005 Accueil des clients, prise de commande, service en salle et encaissement.
  • Plaza Athénée - Chef de rang

    1995 - 1999 Préparation des salons, accueil des clients, service à table.

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

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