RETROUVEZ GRATUITEMENTRésultat européenne à Lyon.
Plus de 25 années d'activité dans la restauration collective dans de nombreux secteurs : petite enfance, enseignement, entreprise, santé, seniors, dans les domaines du public et du privé.
Nutrition, Qualité, Sécurité Alimentaire, Audit de systèmes et Formation sont les domaines de prédilection dans lesquels j'ai accompagné de nombreuses équipes de restauration au sein : de sociétés de restauration, d'hôpitaux et de collectivités territoriales
Mes compétences :
NUTRITION
Restauration collective
HACCP