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Jean Michel PRAT

TRAMAIN

En résumé

Mes compétences :
acheteur
Commercial
GMS
Hors domicile
Produits de la mer
Produits frais
Qualité
restauration
Restauration Hors Domicile
Vendeur

Entreprises

  • Abattoirs kermene - Commercial sedentaire bvo

    2007 - maintenant developpement des ventes de viande bovines aupres des magasins et centrales d'achat du groupe E.Leclerc
  • La Mouette - Responsable commercial / acheteur

    2003 - 2006 Responsable Commercial : Mise en place et développement d’une activité de négoce en produits de la mer, orientée vers la restauration collective, traditionnelle et gastronomique sur le bassin rennais.


    Acheteur : Organisation des achats et de l'approvisionnement en coquillages pour le service de négoce, 4 Poissonneries et 13 marchés sur l’agglomération rennaise.
  • Pomona - Acheteur / Vendeur

    Antony 1997 - 2003 Acheteur : Organisation et gestion de l’achat au quotidien de produits de la mer frais pour un volume annuel de 450 t.

    Commercial : Gestion et developpement d’un portefeuille de clients GMS et RHD sur le Loiret et les départements limitrophes
  • Aquadis - Commercial

    Барнаул 1992 - 1995 Commercial : Developpement d’un portefeuille de clients grossistes (régionaux et nationaux) en produits surgelés

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Réseau

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