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Laurent POENCIN-BURAT

PARIS 15

En résumé

Plus de 10 ans d’expérience en magasin et en boutique m’ont permis d’acquérir et de développer de véritables qualités dans la création d’une relation de confiance et de proximité avec des clients professionnels et particuliers. Conseiller et vendre les produits, accueillir et analyser les besoins du client, mettre en place des animations au sein d’un rayon ou d’une boutique, participer à l’approvisionnement et à la tenue d’un rayon ou d’une boutique, travailler en collaboration avec le responsable ou le siège sur tous les aspects de gestion et de suivi administratif.

Mes compétences :
Animation de formations
Intégration
Accueil téléphonique
Accueil physique
Inventaire
Fidélisation client
Gestion de la relation client
Service client
Planification
Animation d'équipe
Comptabilité générale
Encaissement
Suivi commercial et administratif
Vente directe
Agencement de magasins
Livraisons
Gestion des commandes
Relation fournisseurs
Contact client
Accueil des clients
Relations clients
Accueil physique et téléphonique
Gestion des stocks
Promotion des ventes
Travail en équipe
Management
Encadrement
Formation
Dégustation

Entreprises

  • Naturalia - Responsable magasin

    PARIS 15 2015 - maintenant Depuis Juin 2015, Responsable magasin (2 magasins rue Bayen)
    180 m2 de surface de vente
    13 collaborateurs
    Budget 3 millions d'euros

    Janvier à Mai 2015, Co Responsable de magasin
  • Paris, NICOLAS - Gérant

    2006 - 2014 40 à 100 clients/jour
    Ouverture 6/7j (7/7j période de fêtes)
    Environ 1000 références produits (vins, champagnes, spiritueux)
    Augmentation du CA de 325K EUR à 497K EUR (moyenne 40K EUR /mois)
  • RELAIS H - Responsable de magasin

    1997 - 1998 500 à 800 clients/jour
    Augmentation du CA (de 6K EUR /mois à 12K EUR /mois)
    Démarque nulle sur une année
  • ED L'EPICIER - Responsable adjoint de magasin

    1996 - 1997 1500 à 2000 clients/jour
    CA de 8à10K EUR /jour
    Respect des démarques imposées

Formations

  • Le Magasin

    Paris 1996 - 2016 INTERNE

    *Hygiène et Sécurité Alimentaire, Management, Produits (sans gluten…), Flux Financiers,

    *Caviste (6 semaines alternance Ecole Nicolas et Magasin ) : Découverte des Vins, Champagnes et Spiritueux (Origines et Histoires, Cépages, Régions, Accords Mets et Vins), Techniques de vente, Gestion du magasin,

    Responsable de magasin : Gestion d'un centre de profits et Encadrement des Hommes - Ed l'E
  • Lycée Auguste Blanqui

    Saint Ouen 1988 - 1989 Baccalauréat Sciences Economiques et Sociales

Réseau

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