Mes compétences :
Gestion opérationnelle
Gestion du personnel
Gestion des stock
Gestion de la marge
Accueil client
Entreprises
Le Sydiam's Hotel
- Responsable technique et achats
2016 - 2017CDD
Assistance de la gérance dans un projet de rénovation et changement d enseigne
Relation fournisseur
Réalisation de travaux de maintenance, rénovation
Subway
- Franchise
Cachan2013 - 2016Pilotage total d un restaurant en franchise.
France Quick
- Manager
LA PLAINE SAINT DENIS 2011 - 2013Gestion opérationnelle et administrative
Gestion du personnel
Responsable secteur marge et commandes fournisseurs.
Hotel Quick Palace
- Gérant mandataire
2009 - 2011Gestion opérationnelle, administrative, Rh, travaux de maintenance et d entretien des locaux.
Prospection commerciale
Buffalo Grill SA
- Charge de formation france entiere
Brunoy2008 - 2009Audit et formation en restaurant
Assistance aux ouvertures de franchise
Buffalo Grill
- Grilladin puis chef grilladin
Brunoy2007 - 2008
Mc Donald's
- Manager
guyancourt2004 - 2007Gestion opérationnelle
Gestion administrative
Responsable de l entretien préventif du matériel et des locaux
