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Riahi SLIM

TUNIS

En résumé

Dynamique, ambitieux et meneur d'équipe, j'ai toujours travaillé avec des grandes enseignes internationales.

Mes compétences :
Budgets
Management des ventes
Veille stratégique
Yield management
Vente
Management
Gestion hôtelière
Marketing stratégique

Entreprises

  • Hotel Golden Tulip - Director des ventes

    2014 - maintenant - Travailler dans une étroite collaboration avec le Directeur Général et le Directeur commercial régional, préparer la stratégie commerciale et leur fournir un support de conseil après une analyse approfondie du marché.
    - Préparer le budget commercial annuel, le business plan, les prévisions et les rapports de revenus mensuels.
    - Définir la stratégie de prix de l'hôtel des différents segments : On line, corporate, FIT, RACK, wholesale, MICE, gouvernement, diplomatique ...
    - Responsable de la planification, du développement et de l'exécution des stratégies commerciales et marketing, des activités de relations publiques internes et externes.
    - Préparer régulièrement des plans d'actions commerciales pour s'assurer que les objectifs commerciales soient atteints, préparer des actions spéciales pour assurer une meilleure rentabilité de l'hôtel (augmenter le revenue moyen des chambres, augmenter l'occupation durant la période de faible demande, augmenter les ventes de banquets ...)
    - Entretenir une collaboration étroite et continue avec les principales composantes du marché: compagnies aériennes, compagnies pétrolières, ministères, ambassades, agences de voyages, et mettre tous les moyens nécessaires pour assurer la continuité et le développement de la relation de l'hôtel avec ces composantes.
    - Mettre en place tous les moyens nécessaires pour l'amélioration des ventes : publicité, actions promotionnelles, relations publiques ...
    - Etablir un plan de travail spécifique pour les membres de l'équipe commerciale tout en prenant en considération la segmentation pré établie du marché. Préparer des sales blitz réguliers, des sales call quotidiens afin de renforcer la presence de l'hôtel sur le marché.
    - Développer le programme de loyauté de GOLDEN TULIP: ``Ambassadeur Club'', ``Flavour'' and ``Connection''.

  • Hotel Vincci Lella - Directeur Commercial

    2004 - 2014 - Etablir les budgets commerciaux des deux hôtels et veiller tout au long de l'année à la réalisation des budgets mensuels.
    - Fixer la stratégie commerciales et tout en tenant compte de la segmentation du marché: T.O, T.A, ON LINE.
    - Responsable de la planification, du développement et de l'exécution des stratégies commerciales et marketing, des activités de relations publiques internes et externes.
    - Préparer régulièrement des plans d'actions commerciales pour s'assurer que les objectifs commerciales soient atteints, préparer des actions spéciales pour assurer une meilleure rentabilité de l'hôtel (augmenter le revenue moyen des chambres, augmenter l'occupation durant la période de faible demande, augmenter les ventes de banquets ...)
    - Superviser et contrôler le travail du front office et entretenir des réunions quotidiennes avec les chefs de départements pour revoir ensemble et planifier le programme de la journée.
    - En charge des ventes MICE et suivi de la préparation et Exécution des opérations de banquets.
    - Mettre en place le concept ADULT ONLY à l'hôtel Vincci Flora Park et veiller à son application.

  • TUNISIE VOYAGES - MICE & DMC Executive

    2001 - 2004 Groupes incentive réalisés:
    * « ORIFLAME annual convention''
    - 1900 pax de 23 pays (Septembre 2003 - Hammamet) ;
    - 7 hotels, plus que 1000 chambres, un séjour d'une semaine. ;
    - Dîner de bienvenue sous tentes berbères sur la plage. ;
    - Cérémonie de remise des prix au théâtre roumain de Carthage.

    * BANCA GENERALLI (Italie - 200 pax -Gammarth
    * MITSUBISHI, (Swisse) - 50 pax -Tozeur.
    * ALFA ROMEO, (Swisse) - 20 pax - Tozeur.
    * Raid HARLEY DAVIDSON (France) - 100 pax -
    * BF GOODRICH (Italie) - 160 pax -Tozeur.
    * RENAULT (Swisse) - 95 pax - Tozeur.
    * Raid HARLEY DAVIDSON (France) - 110 pax.
    * PRENATAL (Spain) - 240 pax -Mahdia. ;
    * ARTSANA (Italie) - 140 pax -Hammamet Yasmine. ;
    * PRENATAL (Italie) - 70 pax -Hammamet Yasmine. ;
    * CHICCO (Italie) - 350 pax - September 2003 - Djerba.

Formations

  • IHEC CARTHAGE (Tunis)

    Tunis 1998 - 2000 D.E.S.S GESTION HOTELIERE

  • IHEC CARTHAGE (Tunis)

    Tunis 1994 - 1998 MAITRISE EN MARKETING

Réseau

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