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Middlethorpe Hall and Spa
- Restaurant Manager
2014 - 2017
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Hotel Restaurant LA RESERVE
- Restaurant Manager / Maître d'hôtel
2014 - 2014
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Lodge & Mountain / Hôtel des Neiges Courchevel
- Chef de Rang
2013 - 2014
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France Patrimoine
- Assistant de direction
2013 - 2013
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France Patrimoine
- Assistant de direction
2012 - 2012
Classement auprès d'Atout France / Comptabilité / Gestion des stocks / Formation
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Relais et Châteaux La Réserve Albi
- Assistant de direction
2011 - 2011
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Traiteur Chauvin Niort
- Responsable des manifestations / Serveur
2010 - 2010
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Fairmont Le Manoir Richelieu Quebec
- Barman
2009 - 2009
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Traiteur Chauvin Niort
- Responsable des manifestations / Serveur
2008 - 2008
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FourSeasons Hotels and Resorts Georges v Paris
- Équipier des étages / Commis pâtisserie
Paris
2007 - 2007
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Relais et Châteaux La Réserve Albi
- Serveur / Bar
2006 - 2006