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Olivia DE ROSSI

Peynier

En résumé

Mes compétences :
Vente
Restauration
Marketing
Management
Informatique
Communication

Entreprises

  • ATAC - Manager frais

    Peynier 2013 - maintenant GESTION :
    optimisation du résultat net du secteur frais,
    gestion des marges,
    gestion de l'assortiment,
    gestion des flux de marchandises permanents et promotionnels
    gestion des prix de ventes

    COMMERCE :
    gestion des périodes commerciales
    mises en avant promotionnelles nationales, régionales et à notre initiative
    gestion de la qualité des produits et des rayons
    appliquer la politique commerciale de l'enseigne
    assurer la pérennité de l'image de l'enseigne

    HUMAIN :
    gestion des collaborateurs :
    -gestion du quotidien et planification des missions futures
    -formation et gestion de leurs formations
    -assurer le professionnalisme
  • Buffalo Grill - Responsable adjointe

    Brunoy 2011 - 2011 Gestion du personnel (management, gestion des arrêts de travail),
    Gestion des stocks (réception marchandises, contrôle de la qualité et du conditionnement des denrées, inventaires, commandes fournisseurs)
    Assurer le bon déroulement de l'activité (contrôler le travail des salariés, analyse des résultats commerciaux et de la satisfaction de la clientèle),
    Allèger le travail du responsable de l'établissement (effectuer le travail en amont pour qu'il puisse mettre en place des plans d'action et rendre compte à la direction régionale).
  • Orange - Conseillère vente

    Paris 2009 - 2011 Conseil de la clientèle,
    Vente de services et de produits de télécommunication,
    Traitement des réclamations,
    Gestion des stocks (traitement de la livraison, destockage des produits)
    Participation au marchandisage.

Formations

  • IFAG

    Montlucon 2011 - 2014 Master Marketing et Gestion

    en alternance chez Buffalo Grill
  • CFA CIEFA IGS

    Lyon 2009 - 2011 BTS Management des Unités Commerciales

    En alternance chez Orange

Réseau

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