Paris2012 - 2014Master 2 Analyse des Risques, sécurité des aliments
Gestion de la qualité (réglementation, référentiels, méthode HACCP), Qualité et sécurité microbiologique et chimique des aliments, Appréciation quantitative des risques/Microbiologie prévisionnelle, Alimentation santé humaine et actions publiques, Communication et gestion de crise / média-training